סלט טרי המורכב מעגבניות שרי, עגבניות תמר, עלי רוקט, זיתי קלמטה, כדור גבינת בוראטה במילוי שמנת צמחית וצנוברים קלויים בזילוף רוטב בלסמי מצומצם.